亚伯拉罕·泰尼（以色列税务署海水淡化部主任）：一直到2000年之前，我们的淡水都是从加利利湖获得，我们从大自然获得多一些，就索取多一些，遇上旱年，我们就用少一点。我们通常减少农业方面用水。

但是随着以色列的人口逐年上升，邻国的人口也在上升，我们还要为邻国提供水，巴基斯坦、约旦都需要我们提供水。所有这些都让我们意识到，大自然的资源与现实的需求，之间有着巨大的差距。

海水从这里进入两条生产线，每一条都有15000万公里长，海水进入这个区域，我们这里有大型的过滤器，沙滤池，你可以看到每一个大的长方块，都是一个过滤器。每一条生产线上，有大概20个这样的过滤器，这边有5个，还有5个在另一边，楼房后面还有10个。

当海水进入这些过滤器，穿越沙层，所有海水中的杂物，就留在了过滤器之上。每24个小时过滤器调转一次方向，将里面残留的杂物倒回海水中。

通过这些设备，我们将压力提升到70个大气压，然后海水压入这些管道和存储体中，分化成浓缩的，意味着内含大量盐分的海水，以及不含盐分的淡水。

含有盐分的海水，通过节能装置解压后，回到大海之中，而处理后的淡水会进入另外两个处理阶段的存储体中，去除掉剩余的盐分。然后我们完成了盐分和水的分离。这是“大自然的甘露”。这是我们生产线最终的产品饮用水。我们保持者水一直流动，也不会关闭这些管道。

阮次山：以色列有两万多平方公里的国土面积，比中国北京大4000多平方公里。但是其面积的75%是沙漠，面对这样几乎是一穷二白的状况，历经苦难的以色列人仍然快乐而坚强地起步，充分利用沙漠光能，以色列成功地发明了沙漠温室技术，生产出高质量、高效能、高效益的农产品。而沙漠中充足的太阳能也成了以色列主要能源之一，他们的太阳能研发及应用技术在世界上处于领先的地位。目前全国居民生活用热水、取暖、照明等，大多通过太阳能解决。以色列人民在沙漠中用自己的智慧创造出的绝对可以用“奇迹”来形容。